市粮油质检中心举办2023年科技周实验室公众开放日活动

在全国粮食科技活动周期间，为推动优化营商环境，广泛普及粮油质检科技知识及“爱粮节粮”理念，5月26日，市粮油质检中心组织开展了以“储备安全科学减损”为主题的实验室开放日活动。部分粮食经营企业、基层粮油质检人员以及东门口社区干部代表参加。

活动现场，技术人员为大家做粮油消费和质量鉴别知识专题讲座，着重讲解了如何鉴别大米、小麦粉、食用油的质量，如何正确选购和妥善保管，如何合理搭配膳食等问题，倡导大家科学用粮、节约用粮。

在专业技术人员引导下，大家参观了物检室、化学室、光谱室、色谱室等实验场所，了解粮油质量检测指标、检测方法和检测过程。现场对大家关心的粮油质量、食品安全风险、农药残留等相关问题进行讲解与交流。

本次“实验室开放日”活动普及了粮食质量安全知识，增进了公众对粮油质量安全检测机构的了解、支持和信任。市粮油质检中心将以此次开放日活动为契机，持续改进作风，增强检测能力，提升服务水平，确保群众舌尖上的安全。