据全市各粮油市场价格监测点监测，本月我市主要粮油品种供应充足，粮油市场运行平稳、无异常波动。主要粮油品种价格情况如下：

一、小麦市场价格情况

本月小麦市场维持大稳小动的运行态势，整体稳中趋弱。随着春节临近，面粉加工企业备货大多已接近尾声，节前麦价偏弱震荡基本已成定局。受年关市场看空等悲观情绪影响，1月下旬以来小麦市场价格不断破位走低，新年以后弱势偏稳的行情格局被打破。目前小麦价格出现下跌的主要原因：一是近期各级储备库陆续开始轮出，并且成交率较低，拉低了市场预期；二是部分持粮主体有回笼资金的需求，春节前集中售粮，市场流通粮源较多；三是春节需求明显低于预期，面粉销售旺季不旺，副产品价格也跌至低位，加之面粉加工企业原粮库存较高，采购小麦意愿不强。整体来看，小麦供需形势仍然偏于宽松，加之多数企业计划春节停机放假，节前对原料小麦的需求有限，市场购销将逐渐趋于清淡。由于节前小麦市场价格再度出现较大幅度下跌，行内大多对于春节后市场信心不足，导致小麦价格持续下跌。尤其受上年收获期“烂场雨”天气影响，部分地区小麦质量分化严重，高质量小麦同比减少，节后随着余粮不断消化，小麦市场或会有阶段性的回暖机会和空间。目前我市小麦市场收购价格2.67元-3.02元/公斤，宝鸡祥和面粉有限责任公司小麦收购价格2.79元/公斤，宝鸡益门粮食和物资储备有限公司小麦收购价格2.86元/公斤。

二、玉米市场价格情况

本月玉米市场价格整体偏弱运行。随着年关临近，农户玉米销量逐渐减少，粮库和玉米深加工企业也相继停收，尽管月底价格有小幅回升，但总体趋势仍以下跌为主，跌幅约100-240元/吨。同时，玉米深加工产品购销转淡，玉米副产品也局部回落。整体来看，在过去一段时间，市场价格波动较大，连续几轮大幅下跌在一定程度上宣泄了市场的悲观情绪，也给广大种植业者带来了明显的压力。月底价格小幅回升，或预示着市场的阶段性底部已经形成，市场价格大概率将会止跌企稳。预计春节过后玉米市场仍将呈现多空并存、激烈博弈的局面。近期我市玉米收购价格2.13元-2.59元/公斤，重点转化用粮企业（宝鸡阜丰生物科技有限责任公司）玉米收购价格2.30元/公斤。

三、成品粮市场价格情况

面粉方面，现阶段面粉价格平稳运行为主，因市场需求不旺，后续涨价困难，同时副产品整体价格较前期明显下跌，加之前期小麦价格持续高位运行，粉企的产品成本也普遍偏高，因此尽管目前整体消费情况未达预期，但年前企业对面粉也基本不再有调价计划。近期我市面粉零售价格3.92元-5.58元/公斤，我市大型面粉加工企业（宝鸡祥和面粉有限责任公司）精品特一粉的出厂价格为3.88元/公斤。大米方面，本月尽管是传统消费旺季，但终端需求并未明显放大，市场总体运行平稳。当前稻谷价格已全面高于玉米，中晚籼稻价格也高于小麦，粳稻的价格已与小麦非常接近，稻米走势明显强于小麦和玉米，价格回升明显。加之国际大米价格坚挺向上，对大米市场价格有一定的支撑作用，预计后期大米价格将保持平稳向好的态势。近期我市粳米零售价格4.76元-9.20元/公斤。

四、食用油市场价格情况

本月食用油市场整体呈现震荡走强态势。当前正值春节备货季，市场存在一定的刚需量，市场成交也有好转，三大油脂均有上涨，特别是棕榈油领涨豆油、菜油。但各厂商也陆续反馈，今年备货量不及往年，预计备货即将结束，即便价格上涨，其空间也或将有限。整体来看，市场食用油供给充足，且库存绝对值较高，随着春节备货渐入尾声，加之各地中小学、大专院校寒假到来以及各个工厂均有提早放假的情况，终端市场对食用油需求将进一步下降，食用油市场快速转弱，后期价格走高的空间有限，甚至有向下调整的可能。近期我市5L桶装调和油零售价格62.50元-86.00元/桶，5L桶装菜籽油零售价格56.50元-108.90元/桶，5L桶装花生油零售价格99.85元-159.90元/桶，5L桶装豆油零售价格50.00元-72.90元/桶。