陕西柳林酒业提质技改及工业旅游项目建设已进入收尾阶段，即将全面投入试生产。该项目位于宝鸡市凤翔高新区西凤酒城工业园，是省市“千亿白酒产业集群”建设重大项目，总投资30亿元，一期占地680余亩，总建筑面积40万平方米，主要建设制酒车间、金属罐群、成品仓储、研发办公大楼等。根据白酒生产工艺和周期，该项目采用边建设变投产模式，目前综合办公楼、生物科技园、万吨自动化制酒车间已完成建设，部分投入试生产，原辅料仓储及粉碎系统车间、设备动力车间、污水处理系统以及职工餐厅、活动中心、生态化停车场等配套设施已投入使用。待项目全面投产后可实现年产基酒1万吨，储酒10万吨，销售收入达到10-15亿元，实现税收4亿元左右，创造就业岗位1000余人。

该项目旨在通过提质技改和扩能增效，把柳林酒业打造成集白酒酿造生产销售、酒文化体验、工业观光旅游、中心公园、总部办公会议等五位一体的综合性产业园区。柳林酒业集团将利用5至10年时间，将该项目打造成为集传统酿造与酒技术研发、酒文化传播交流、酿酒生产体验、白酒品鉴收藏、旅游观光等为一体的生态型企业。