为深入贯彻落实国家粮食安全战略，在世界粮食日来临之际，10月14日，宝鸡市粮油质量检测中心充分发挥技术支撑与科普宣教职能，邀请金台区斗鸡中学师生代表走进中心实验室，开展“创新当下·粮安未来”爱粮节粮主题教育实践活动。通过沉浸式体验与互动式教学，引导青少年厚植爱粮节粮情怀，切实扛起守护“大国粮仓”的青春责任。

强化使命担当，上好粮安“第一课”。活动伊始，中心主任李金堂对师生代表的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了中心在保障区域粮油质量安全、服务粮食宏观调控等方面的重要职责。他勉励同学们要深刻领会“粒粒皆辛苦”的时代内涵，将珍惜粮食、崇尚节约的传统美德内化于心、外化于行，争做粮食安全的守护者与践行者。

创新科普载体，揭开质检“神秘面纱”。活动中，师生们集中观看了科普短片《小麦体检记》。该片以生动直观的动画形式，全景展示了小麦从田间收获到实验室“健康体检”的全流程，有效普及了粮油质量检测知识。在实验室观摩环节，师生们深入理化检验室、大型仪器室等核心区域，近距离接触液相色谱仪、原子吸收分光光度计等精密设备。技术人员现场演示容重测定、真菌毒素检验等关键实验操作，并用通俗易懂的语言解读国家标准与检测流程，让同学们在“零距离”互动中感受科技护粮的力量，现场学习氛围浓厚。

聚焦健康生活，传递节粮“新理念”。结合2026年全国粮食安全宣传周主题，中心技术骨干围绕“全谷物行动计划”开设食品安全微讲座。讲座紧扣生活实际，深入浅出地讲解全谷物营养价值、科学膳食搭配及家庭储粮防霉防虫技巧，并就“如何选购安全粮油”“杜绝餐桌浪费”等热点问题答疑解惑，引导学生从一日三餐做起，树立“节约光荣、浪费可耻”的文明新风尚。

深化社校联动，构建宣教“长效机制”。此次活动是市粮油质量检测中心履行社会责任、推动粮食安全宣传教育走深走实的生动实践。通过“看、听、做、学”一体化模式，不仅拓宽了青少年的视野，更将爱粮节粮的种子深植心田。下一步，中心将持续深化与教育部门的协作联动，不断丰富宣教载体、创新活动形式，努力营造全社会共同关注粮食安全、传承惜粮护粮美德的浓厚氛围，为保障区域粮食安全贡献技术力量。